종자용 마늘 따로 키우기

이웃집 마늘밭

제초제를 하고 정상적으로 심은 밭.

구멍 하나에 마늘이 하나씩 심어져 있다.

내가 심은 종자용 마늘

제초제를 하지 않아 한차례 밭을 맺다.

마늘 쫑을 받아 선별해 큰 것만 몆알씩 한 구멍에 심었다.

마치 쪽파처럼 보인다.

통마늘을 계속 심으면 마늘이 퇴화해 몆년 후에는  6쪽 마늘이 여러쪽 벌마늘이 된다.

이를 방지하기 위하여 이렇게 마늘쫑을 종자용으로 심어 종자를 해야한다.

그렇지만 이 작업은 아주 일이 많아 다들 기피한다.

뿐만 아니라 쫑을 자르지 않고 종자용으로 맺히게 놔두면 땅속의 마늘에 갈 양분이 쫑으로 가

마늘알이 작아진다.

그래서 요즘은 특정지역에서 종자용 마늘을 따로 심어 보급하는 모양이다.

이장이 매년 마늘 종자를 신청하라고 한다.

쫑을 심으면 이렇게 쪽파처럼 가늘고 약한 마늘이 된다.

이 마늘 개체 하나에는 6쪽이 맺히는 것이 아니고 한알짜리 타원형의 마늘이 자란다.

이 한알짜리 마늘을 다시 올 가을에 파종하면 내년에는 6쪽 마늘이 나온다.

나는 시험적으로 작년에 종자용으로 마늘쫑 재배를 시도했다.

올 가을에 이 마늘을 다시 파종하려고 한다.