코끼리마늘 발아

코끼리 마늘을 3월 말엔가 심었다.

어제 날짜 이렇게 잘 자라고 있다.

원래 3월에는 양념용 마늘을 심지 않는다.

이렇게 늦게 심은 것이라 마늘이 될지 안 될지는 모른다.

최악의 경우라도 마늘알 1쪽짜리는 될 것이다.

주아(珠牙)로 심은 것은 발아가 안 됐다.

주아는 최소한 1월경까지 심어야 할 것 같다.

코끼리마늘은 달지도 맵지도 않은 심심한 무우맛 비슷하다 .

양념마늘로서는 용도가 없다.

그래서 외관만 거대한 마늘이지 마늘도 아니다.

코끼리마늘이 매운 맛만 난다면 대박이라

혹시나 여기 토양과 기후에 적응하여 매운 맛이 나거나

매운 맛이 나는 돌연변이종이 나와 주길 바란다.