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돼지감자. 다년생식물.
높이 2미터 이상 자라기도 한다.
땅속 뿌리는 월동하며 뿌리는 생강 비슷하다.
뿌리는 식용으로도 가능하다.
당뇨의 경우 뿌리를 삶아서 간식으로 먹으면 될 듯.....
실제로 먹어 본 것은 아니고 ....
