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마늘밭을 보통 쟁기질을 안 하고 로타리를 쳐 마늘 심는다.
코끼리마늘은 9월부터 심는다.
올해 1월에 뒤늦게 코끼리마늘을 심었다.다른 해와 달리 쟁기질을 깊이 하고 로타리를 쳤다.
그결과 늦게 심어 잘 안 자랄 것으로 예상했지만 아주 잘 자란다.
쟁기질 효과이다.
쟁기질은 땅이 딱딱하게 굳어진 경반층을 잘게 부수게 되어 토양이 공기가 잘 통하게 된다.
그럼 경작하는 표토층 아래에서 수분이 잘 올라 와 가뭄을 안 타게 된다.물론 코끼리마늘에 물도 안주고 웃거름도 안했다.
쟁기질효과만으로 상태가 이렇게 좋다.이 경험으로 마늘밭은 매년 쟁기질을 해야 좋다는 것을 알게 된다.
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