토란꽃

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토란꽃

 

토란 아시죠.

토란알은 제사용 탕국에 들어갑니다.

토란알을 넣어 끓인 토란국이죠.

제사상 아니면 토란국을 드실 기회는 아마 거의 없습니다.

 

토란 줄기 즉 토란대는 탕에 들어가는 재료입니다.

고사리 대신 넣기도 합니다.

그렇지만 토란대가 들어간 탕을 맛보시기도 쉽지 않습니다.

 

농촌에서 요즘은 토란을 거의 심지 않습니다.

집집마다 심었던 토란 토란은 요즘 많이 경작하지 않습니다.

저도 10년 전에 토란을 심고 이후로 토란 안 심습니다.

토란이 수요가 없어졌습니다.

 

하지만 토란이 예쁜 꽃을 피웁니다.

토란은 원래 꽃을 거의 안 피웁니다.

고구마꽃 보기 어려운 것처럼 토란꽃도 보기 어렵습니다.

 

하지만 운 좋게 제가 심은 토란이 꽃을 피었습니다.

저도 토란이 꽃을 피운 것은 어렸을 때 보고 10년 전에 다시 보았습니다.

현재 기후 변화가 있습니다.

만약 토란이 기후 변화 때문에 꽃이 핀 것이라면 또 다시 마당에 토란을 심어 꽃을 보고 싶습니다.